美食分享:一饮一食,一生一世
热门搜索

世界美食

首页 > 世界美食 > 其他 > 红薯饼
红薯饼的做法
年夜饭上怎么能少了甜品小吃,这个红薯饼武汉叫做苕面窝,炸好的红薯饼外酥里糯,超好吃,做法简单,厨房小白也能轻松驾驭。

烹饪食材

主料
辅料
调料

红薯饼的做法步骤

  • 1.

    准备好食材,红薯洗净,红薯用削皮刀去皮,切厚片再切丁,尽量一致,不要太大或者太小,红薯丁放大碗中,放入白糖,武汉的苕面窝(红薯饼)是放盐的,可以根据自家口味,可咸可甜。

    红薯饼的做法步骤
  • 2.

    放入普通中筋面粉,加水搅匀,面粉不宜过多或者过少,使每个红薯丁都裹上面糊即可。

    红薯饼的做法步骤
  • 3.

    锅中放油面窝勺子一起放入加热,没有面窝勺子用炒菜铲子代替,锅中放油面窝勺子一起放入加热,没有面窝勺子用炒菜铲子代替。

    红薯饼的做法步骤
  • 4.

    油温6成热放锅中炸,刚开始先不要动红薯饼,红薯饼炸至定型后用筷子稍微撬一下就脱离勺子,炸至两面金黄熟透,捞出吸油纸吸取油分即可享用了,趁热吃外酥里糯,香甜可口。

    红薯饼的做法步骤

分类: 下午茶

微信

QQ好友

新浪微博

QQ空间

用户评论(已有0条评论)

表情
注:您的评论需要经过审核才能显示哦,请文明发言!
还没有评论,快来抢沙发吧!
  • 玫瑰花馒头

    馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!

  • 最好吃的烤鸡腿

    鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。

  • 榴莲炖鸡

    这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。

  • 茶树菇排骨汤

    对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。

  • 煎酿茄子

    配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。

  • 香蕉薄饼

    懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。

  • 腌笃鲜

    咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。

点我返回顶部