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泰式打抛肉的做法
泰式打抛肉的亮点在于罗勒,这道菜充分利用了罗勒的独特香气,好吃不腻。

烹饪食材

主料
辅料
调料

泰式打抛肉的做法步骤

  • 1.

    新鲜罗勒适量,叶子洗净控水备用。

    泰式打抛肉
  • 2.

    将猪肉洗净剁碎。

    泰式打抛肉
  • 3.

    蒜和泰椒切碎。

    泰式打抛肉
  • 4.

    肉碎放入碗中,加入米酒,盐,糖酱油,蚝油抓匀。

    泰式打抛肉
  • 5.

    起锅热油,下入一半罗勒叶略炸出锅备用,放入蒜椒沫炒香,将肉馅下 入锅中煸炒熟,加入另一半新鲜罗勒炒香,出锅撒让刚才炸过的罗勒就可以吃了。

    泰式打抛肉

分类: 午餐

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