美食分享:一饮一食,一生一世
热门搜索

甜品饮料

首页 > 甜品饮料 > 烘焙 > 千层岩烧蛋糕
千层岩烧蛋糕的做法
千层岩烧蛋糕由20层岩烧薄饼堆叠起来,甜而不腻,颜值高,绝佳的甜点。

烹饪食材

主料
辅料
调料

千层岩烧蛋糕的做法步骤

  • 1.

    将蛋,牛奶,水,面粉打拌均匀后,加入溶解的无盐奶油及盐,确定面糊不会太稠(盐烧煎饼要薄,面糊就要偏稀)若太稠可加入牛奶调稀.浓度控制在放入平底锅后可流动的状态。

    岩烧蛋糕的做法与配方
  • 2.

    将锅子中火预热,接着倒入一汤勺左右的面糊于平底锅中,用筷子抹散,越薄越好,等薄饼煎得稍微干透,翻面煎至有些许金黄斑纹产生即可起锅放凉。

    岩烧蛋糕的做法与配方
  • 3.

    将材料煎成约20片薄饼后,将鲜奶油及糖打发,一层层地抹入放凉的薄饼,重复动做直到所有薄饼用完。

    岩烧蛋糕的做法与配方
  • 4.

    若有剩余的鲜奶油,可抹在薄饼蛋糕上或四周,最后将可可粉/或绿茶粉过筛均匀洒上蛋糕,放入冰箱冰透即可切片上桌。

    岩烧蛋糕的做法与配方

分类: 高颜美食

微信

QQ好友

新浪微博

QQ空间

用户评论(已有0条评论)

表情
注:您的评论需要经过审核才能显示哦,请文明发言!
还没有评论,快来抢沙发吧!
  • 玫瑰花馒头

    馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!

  • 最好吃的烤鸡腿

    鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。

  • 榴莲炖鸡

    这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。

  • 茶树菇排骨汤

    对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。

  • 煎酿茄子

    配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。

  • 香蕉薄饼

    懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。

  • 腌笃鲜

    咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。

点我返回顶部