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芒果千层蛋糕的做法
芒果千层蛋糕,香甜的芒果果粒搭配入口即化的奶油,每一层都是幸福的味道。

烹饪食材

主料
辅料
调料

芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 1.

    鸡蛋打散,加入糖和盐搅拌均匀。

    芒果千层蛋糕的做法
  • 2.

    筛入低粉,加入牛奶,搅拌均匀。

    芒果千层蛋糕的做法
  • 3.

    黄油用微波炉融化,加入到面糊里,把面糊过筛两次,得到细腻的面糊,放入冰箱冷藏一小时。

    芒果千层蛋糕的做法
  • 4.

    小火加热,锅里不倒油,摊出薄而圆的饼皮,依次把面糊摊完,放在案板上晾凉。

    芒果千层蛋糕的做法
  • 5.

    淡奶油加糖打发,打至表面有纹路。

    芒果千层蛋糕的做法
  • 6.

    取一张饼皮,先抹一层奶油,撒上芒果,再抹一层奶油,盖上一张饼皮,如此反复,直到饼皮用完,移入冰箱冷藏一小时,让奶油定型,切起来会方便一些。

    芒果千层蛋糕的做法

分类: 高颜美食

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