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提子不能和什么一起吃,提子的功效与作用

2021-06-23 09:35:53

海鲜

1

提子中含有一定的鞣酸,特别是皮和皮接触的果肉,通常吃过提子之后会有一些嘴麻嘴涩的情况,这就是鞣酸刺激口腔的结果。吃提子的时候一般不建议和富含蛋白质的海鲜一起食用,鞣酸和蛋白质反应生成一些难以消化的成分,会增加胃部的负担,降低海鲜的营养成分。

淡菜

鸡蛋

2

鸡蛋也是一种富含蛋白质的食物,因为其蛋白质的结构成分和人体蛋白质的结构比较相似,属于优质蛋白质,人体吸收比较完全,但是提子中的鞣酸会和鸡蛋中的蛋白质反生生成不好消化的络合物,导致鸡蛋的营养价值降低。

鸡蛋

提子上火吗

3

有可能上火。

提子性平,味甘,一般正常食用是不会出现上火的情况的,但是提子的碳水化合物含量很高,食用过多会影响脾胃的功能,导致人体运化水湿功能失调,导致体内湿气过重,出现湿热上火的情况。

提子

提子怎么吃

4

直接吃

提子用面粉水浸泡洗净之后,剥去提子的皮,然后直接食用就可以了,也可以将提子去皮去核之后榨成果汁。

拌沙拉

提子清洗干净之后,稍微晾干一些水分,切成两半,去核,和香蕉、苹果、圣女果、猕猴桃、芒果块等放在一起,用酸奶搅拌食用。

提子

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标签: 常识与健康
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