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菠萝小排骨的做法
菠萝小排骨是一道大家都喜欢的菜肴,口味酸甜,排骨肉质紧实,鲜嫩香醇,吃完后口齿留香,小朋友们特别喜欢,宝妈们可以学做起来分享给家里人吃。

烹饪食材

主料
辅料
调料

菠萝小排骨的做法步骤

  • 1.

    热锅凉油(20ml),依次煸香姜片、香叶、八角、草果、小香葱、干辣椒

    菠萝小排骨怎么做
  • 2.

    放入焯过水的小排骨,煸炒2分钟左右

    菠萝小排骨怎么做
  • 3.

    放入10小粒的冰糖,米酒,生抽

    菠萝小排骨怎么做
  • 4.

    放入适量的开水,水的量与食材齐平。大火煮开小火炖20分钟

    菠萝小排骨怎么做
  • 5.

    大火收汁,将汁收至浓稠

    菠萝小排骨怎么做
  • 6.

    将菠萝块倒入,翻炒均匀即可

    菠萝小排骨怎么做

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