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香酥掌中宝的做法
掌中宝以其独特的口感而倍受食客青睐。今天要分享的是不用一滴油的香酥炸掌中宝,无油低脂,口感酥脆,吃起来无负担。

烹饪食材

主料
辅料
调料

香酥掌中宝的做法步骤

  • 1.

    鸡膝软骨退冰,冲洗干净,沥干水分。

    不用一滴油,教你做香酥掌中宝
  • 2.

    洋葱切块,准备其他调味材料。

    不用一滴油,教你做香酥掌中宝
  • 3.

    掌中宝和其他材料混合,搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟。

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  • 4.

    取出洋葱块、香叶和干辣椒段。

    不用一滴油,教你做香酥掌中宝
  • 5.

    空气炸烤箱预热空气炸,190度。炸网上铺锡纸,放入腌好沥干的掌中宝。

    不用一滴油,教你做香酥掌中宝
  • 6.

    送入预热好的空气炸烤箱

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  • 7.

    190度12分钟,再翻面8分钟。

    不用一滴油,教你做香酥掌中宝
  • 8.

    香酥的掌中宝就炸好啦~

    不用一滴油,教你做香酥掌中宝

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