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孜然蘑菇炒肉

2021-02-25 14:41:05
  • 1.

    平菇洗净后撕小朵,焯水后过凉挤干水份备用; 五花肉中放入生抽、淀粉、胡椒粉腌制片刻; 锅中油热后放入蒜末姜片葱花五香粉炒香。

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  • 2.

    放入五花肉、一勺辣椒粉、一勺孜然粉炒至肉片变色,放入尖椒块炒至断生。

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  • 3.

    放入平菇、生抽、蚝油、适量盐调味即可~

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标签: 晚餐
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