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最好吃的烤鸡腿的做法
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。

烹饪食材

主料
辅料
调料

最好吃的烤鸡腿的做法步骤

  • 1.

    鸡腿放到清水里,反复清洗干净,一些鸡黄油去掉,

    最好吃的烤鸡腿
  • 2.

    鸡腿改刀,在两面都切几刀,深一些但不要切开,这样能让鸡腿更好的入味,

    最好吃的烤鸡腿
  • 3.

    酱油、生抽、老抽加料酒调好酱汁,

    最好吃的烤鸡腿
  • 4.

    酱汁的一半倒入鸡腿里,用手多按摩一会儿,使之更加入味,腌制3小时左右,当然时间再长些会更入味,

    最好吃的烤鸡腿
  • 5.

    胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,这样容易入味也好熟,洋葱切丝备用,

    最好吃的烤鸡腿
  • 6.

    将洋葱、胡萝卜和土豆铺在烤盘底下,腌制好的鸡腿放在上面,再刷入放的玉米油,最后撒上孜然粉和烧烤料,倒入剩下的一半酱汁,

    最好吃的烤鸡腿
  • 7.

    烤箱预热,上下火230度,烤45分钟左右,中间不用翻面,

    最好吃的烤鸡腿
  • 8.

    韭菜清洗干净,切成段,拌入蒜蓉辣酱,韭菜与蒜蓉辣酱真的超配,味道超鲜,

    最好吃的烤鸡腿
  • 9.

    把韭菜撒到鸡腿上,再入烤箱230度烤5分钟左右,就可以出炉啦品尝啦。

    最好吃的烤鸡腿
分类: 午餐

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