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摩卡排骨的做法
咖啡和排骨煮在一起,你试过吗?那不如试试这道摩卡排骨,虽然听起来好像很奇怪,但味道挺好的,看来创新菜也不定都很难吃啊。

烹饪食材

主料
辅料
调料

摩卡排骨的做法步骤

  • 1.

    水里加入两片生姜,除去血沫,捞出排骨待用,锅里倒入油,放入冰糖,等冰糖融化,颜色开始变化是,倒入排骨。

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  • 2.

    翻炒排骨,让排骨均匀上色,加入差不多到排骨一半的水,加入生抽,咖啡,小火炖20分钟。

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  • 3.

    然后加入,巧克力块,大火开始收汁,所有汁收的差不多的时候关火。

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分类: 午餐

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