美食分享:一饮一食,一生一世
热门搜索

中式料理

首页 > 中式料理 > 其他 > 芸豆丝炒肉便当
芸豆丝炒肉便当的做法
芸豆丝炒肉是一道家常菜,十分好吃,做成便当太香了。

烹饪食材

主料
辅料
调料

芸豆丝炒肉便当的做法步骤

  • 1.

    首先备齐所有的食材。

    芸豆丝炒肉便当
  • 2.

    芸豆摘洗干净后,用刀斜切成细丝。

    芸豆丝炒肉便当
  • 3.

    猪肉洗净后切成细条,大蒜去皮后切成薄片,小米椒切成小丁。

    芸豆丝炒肉便当
  • 4.

    把切条的猪肉放入料酒和5克生抽,加入淀粉搅拌均匀后,腌制10分钟。

    芸豆丝炒肉便当
  • 5.

    锅中倒入适量清水煮沸后,加入少许盐和几滴食用油,把切丝的芸豆放入锅中进行焯水,开锅后把芸豆丝焯熟后捞出(有些人在吃蔬菜的时候喜欢吃生一些的,看上去绿油油的,吃起来口感脆脆的。但是芸豆并不适合这种吃法,夹生的都不能,必须要从里到外全部都煮透,不然会引起中毒现象,甚至严重的可能致死,

    芸豆丝炒肉便当
  • 6.

    另起锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时 先小火慢慢炸香花椒后,爆香蒜片。

    芸豆丝炒肉便当
  • 7.

    这个时候加入腌制好的猪肉条,大火翻炒均匀后。

    芸豆丝炒肉便当
  • 8.

    看见猪肉条变色的时候。

    芸豆丝炒肉便当
  • 9.

    根据个人口味加入适量的盐。

    芸豆丝炒肉便当
  • 10.

    再加入鸡精提鲜调味。

    芸豆丝炒肉便当
  • 11.

    这个时候加入剩下的5克生抽调色。

    芸豆丝炒肉便当
  • 12.

    大火继续翻炒至猪肉条,断生变色的时候。

    芸豆丝炒肉便当
  • 13.

    加入提前焯熟的芸豆丝。

    芸豆丝炒肉便当
  • 14.

    大火继续翻炒片刻。

    芸豆丝炒肉便当
  • 15.

    这个时候加入切丁的小米辣。

    芸豆丝炒肉便当
  • 16.

    大火翻炒均匀即可关火。

    芸豆丝炒肉便当

微信

QQ好友

新浪微博

QQ空间

用户评论(已有0条评论)

表情
注:您的评论需要经过审核才能显示哦,请文明发言!
还没有评论,快来抢沙发吧!
  • 玫瑰花馒头

    馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!

  • 最好吃的烤鸡腿

    鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。

  • 榴莲炖鸡

    这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。

  • 茶树菇排骨汤

    对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。

  • 煎酿茄子

    配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。

  • 香蕉薄饼

    懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。

  • 腌笃鲜

    咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。

点我返回顶部